第379章 荷花酥
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她将这些生胚小心地摆进烤盘,送进温热的烤炉里。
先用中火烤一刻钟,让酥皮定型,再小火慢烤半个时辰,把油脂慢慢逼出来。
烤炉里的温度一点点攀升,几种香味儿交融在一起,丝丝缕缕地飘出烤炉。
厨房的竹帘被轻轻掀开一条缝。
一个小小的脑袋探了进来,梳着俏皮的双丫髻,髻上系着红绳流苏,随着她的动作轻轻晃动,正是宋嘉宁。
她身后还跟着个穿青布儒衫的少女,眉目清秀,手里捧着一卷书。
两个小姑娘踮着脚尖,鼻子微微翕动,眼睛亮晶晶地盯着烤炉的方向。
宋嘉宁瞧见江茉看过来,赶紧缩回脑袋,又忍不住探出半张脸,小声道:“江姐姐,我们闻着香味来的,没打扰你吧?”
江茉擦了擦手上的面粉,眉眼弯弯。
“不打扰,正好快烤好了。你们这小鼻子真灵。”
板烧鱼味儿重,和那边的味儿一比,荷花酥的淡香根本不算什么,难为她们居然能闻到。
她特意把面点与做菜的厨房分开,就是怕串味儿。
卫清沅抿着唇笑:“江姐姐的手艺,隔着三条街都能闻到香。”
说话间烤炉里的香气愈发浓郁,带着勾人的甜。
江茉打开炉门,热气和甜香扑面而来,烫得她微微眯起眼。