第539章 样貌出色的刘师傅
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江茉目不斜视，取过糖分三次倒入蛋清盆中。
“黄油融化，放凉。”
刘师傅取来黄油切成小块，放入干净的小碗，隔热水慢慢融化，全程守在一旁。
不多时，黄油便化成清亮的液体，端到江茉面前。
江茉倒入少许牛乳，加入面粉，手持刮板，轻轻翻拌。
动作轻柔，力道均匀。
直到面粉与蛋清完全融合，面糊细腻无颗粒，稠稀适中。
整个过程厨房内只有食材碰撞，厨具轻响的声音。
刘师傅始终安静站在一旁，眼神专注。
江茉需要什么，不等开口他便提前备好，递到手边，配合得恰到好处。
江茉暗自点头。
这人话少，手巧，做事稳。
“取平底锅，小火烧热。”
刘师傅架好铁锅，引火烧热，火候控制得精准，锅身温热却不烫手。
江茉用勺子舀起一勺面糊，倒入锅中。
手持刮板，快速将面糊摊开，摊成薄薄的一层圆饼。
面糊遇热渐渐凝固，边缘微微翘起，呈现出淡淡的金黄色。
香气慢慢散开。
蛋香面香，混着淡淡的黄油甜香，萦绕在厨房中，清甜不腻。