第29章 红糖
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“是。”
确实是甘蔗, 不过是另外一种品种的。这里长的不多,约摸着有两百多根。
莱伊挑着砍了将近一百根, 和尼尔分两次运回了家。
又是一番清洗处理。
劈出来的叶子之多已经够骡子吃上好几天。
压完的甘蔗渣它也能吃。
因为不可能完全把甘蔗汁压出来, 所以这些渣滓都带着些甜味。相?较于寻常的苜蓿草,它更加喜欢这些甘蔗渣。
莱伊压了两个小时的甘蔗, 最后一共压出了两蒸锅的量。
中午休息了一阵, 下午继续工作。
院子里有一个石头垒成的炉灶, 一口铁锅正架在?上面。
莱伊把甘蔗汁全部倒进锅里,站在?锅沿边不停的搅拌甘蔗汁,尼尔在?灶口处看火。
随着温度的升高?,锅里的甘蔗汁咕嘟咕嘟冒起?了气泡, 甘蔗甜甜的香气在?空气里四处飘散,竟招来了蜜蜂采蜜。
“好甜啊~”
“抽出点?柴火,现在?火要小一点?。”
“好嘞!”
甘蔗汁原本?的体积已经减少了一半,颜色也变成透亮的焦糖色,表面都是绵密的小气泡。