第223章 林夜的第一碗面
第223章 林夜的第一碗面
十二。
林夜今天起得比谁都早。
不是睡不着,是紧张。
今天,轮到他放面了。
第十一碗。
他走到院子里,发现白灵已经在厨房了。
“这么早?”他走进去。
白灵回头看他,笑了笑:“等你。”
林夜看着她,心里一暖。
白灵系着围裙,案板上放着面粉、水、葱花、香油,整整齐齐。
“准备好了?”她问。
林夜深吸一口气,点头:“准备好了。”
白灵让开位置,让他站在案板前。
“来吧,”她说,“我教你。”
林夜系上围裙,看着那团面粉,忽然有点手足无措。
“第一步,”白灵说,“和面。”
林夜伸手,把面粉倒进盆里,加水。
水多了。
再加面。
面多了。
再加水。
折腾了半天,终于揉出一个面团。
白灵在旁边看着,忍不住笑:“你这是做面还是和泥?”
林夜挠头:“第一次,手生。”
王胖子不知道什么时候醒了,趴在厨房门口看热闹,边看边笑:“林夜,你这手法,比我第一次还烂!”
林夜回头瞪他一眼:“你还好意思说?你那锅糊的,狗都不吃。”
王胖子脸一垮:“赵姐吃了!”
苏浅浅在旁边补刀:“赵姐那是客气。”
王胖子:“……”
白灵没理他们,继续指导林夜。
“揉面要用掌根,不是用手指。对,就这样,用劲,把它揉透。”
林夜按照她说的,一下一下揉着。
面团在他手里慢慢变得光滑。
揉着揉着,他忽然问:“白灵,你第一次做面是什么时候?”
白灵想了想:“五岁?还是六岁?不记得了。反正很小。”
林夜一愣:“那么小?”
白灵点头:“我妈教的。她说,女孩子要学会做饭,以后想吃的时候,能做给自己吃。”
林夜听着,心里忽然有点酸。
五岁的小女孩,站在灶台前学做面。
等着做给谁吃?
白灵继续说:“后来我妈走了,我就天天做面。给我爸吃,给小灵吃,给自己吃。”
她顿了顿,轻声说:“等你来吃。”
林夜手上的动作停了停。
他抬头看白灵。
白灵看着他,眼睛里有光。
“我等了三十年,”她说,“终于等到你来做面给我吃。”
林夜心里一暖,继续揉面。
揉得更用力了。
面团揉好了。
白灵帮他擀面、切面。
一刀一刀下去,面切成均匀的细条。
下锅,煮熟,捞出来。
白灵说:“汤你自己调。”
林夜看着那碗面,想了想,加了点盐,加了点酱油,加了点葱花,淋上香油。
一碗面,成了。
虽然卖相一般,但闻着挺香。
林夜端着碗,看着白灵。
“尝尝?”他问。
白灵点点头,接过筷子,夹了一根面条,尝了尝。
她眼睛亮了。
“好吃。”她说。
林夜笑了。
笑得像个两百斤的孩子——虽然他只有一百多斤。
“走吧。”白灵说,“去放面。”
大家一起往井边走。