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第166章 樱桃煎

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彩蝶忙说:“差不多辰时刚过。”

严惜收了东西,去里间抽屉里将她之前记下的炙鸡做法拿出来塞到荷包里,朝彩蝶说:“走吧。”

阿兰见彩蝶慌慌张张地跑回来,就跑出茶房看情况,见严惜跟彩蝶要出门她慌了,“惜儿姐姐,大爷回来了怎么办?”

“我们会赶在大爷回来之前回来,你别怕,万一回来不了,你就跟他说,我去灶房找李嫂子去了。”

阿兰还是有些担心,严惜拍了拍她的手,带着彩蝶出了门。

阿满还在门口等着,见严惜跟彩蝶出了,她期待地走上前,喊了声:“惜儿姐姐。”

严惜笑着说:“辛苦阿满跑一趟,咱们走吧。”

严惜说着快步往前走,阿满忙说:“前面不远有个赶驴车的老翁。”

“行,咱们坐车,快去快回。”

严惜身上的衣裳没来的及换,一身儿的锦缎挺打眼。到了市场,彩蝶让她在驴车上等着,她去买鸡跟猪肉回来。

鸡要五六个月大的,猪肉要五花的,她都知道。

彩蝶带着阿满去将鸡跟肉买了回来,上车就往拴马巷走。

车上严惜问阿满:“阿满知道怎么买鸡跟猪肉吗?”

阿满说:“鸡买三四斤大小的,猪肉买五花的。”

阿满看得多了猜的。

严惜这次准备将腌制的法子告诉她跟阿水,因而便敞开了跟她说:“猪肉要五花的,对。鸡要选五六个月刚长成的,肉嫩。”

阿满眼睛一亮,说:“惜儿姐姐以后要让我采买吗?”

严惜摇了摇头。

阿满眼中的光一点一点慢慢退散。

“我想教你做,若是以后我出不了门,你还能做。”

阿满激动又有些担心,“我怕我做不好。”

说着话,几人就到了李家。

几人也不多话,各自忙活开了,严惜喊了阿满过去研磨香料,教她用量那些。

阿水有些吃惊,严惜让她在旁边学着,她也乖乖地跟着学了。

将肉都腌制好,严惜说:“阿水,肉腌一个时辰后,你跟阿满两个就挂锅里炙烤。三刻钟后将鸡肉拿出来,猪肉多烤一刻钟。”

阿水怕没有做过这些,怕自己烤砸了,说:“惜儿姐姐。咱们的营生才没做多久,若是这次烤砸了,可怎么办?”

阿水没信心,说得严惜也担忧,她就跟彩蝶留下来炙烤。

将鸡肉跟猪肉烤好,她带着彩蝶就匆匆忙忙走了。

两人急匆匆回到松柏院,万幸的是陆屹川还没有回来,严惜松了口气,赶紧叫水洗漱。

直到彩蝶跟阿兰都下值了,陆屹川还没有回来。早知如此,她跟彩蝶也不用那么慌张。

严惜在灯下绣荷包,顺便等着陆大爷。

大概戌时一刻陆大爷才回来,给严惜带回来一份樱桃煎。

“惠丰楼的开胃点心,合不合惜儿胃口?”陆屹川坐在严惜对面,爱怜地看着她吃。

严惜原本还在慢慢享受酸酸甜甜的樱桃煎,听大爷说他去了惠丰楼,她突然好奇他有没有吃到她炙烤的肉?

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