第28章 小摊主?这是真正的美食家!(1 / 5)
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“小老板,这肘子怎么卖,快给我来一份。”
“我也来一份。”
“都排队去,我先来的没看到么?”
看著热情高涨的客户,安阳小手一伸,
“二十。”
才二十?
“来两份!”
当即就有暴发户大手一挥。
安阳也不磨嘰,打开早就备好的塑料餐盒,
抽刀,横一划,竖一劈,
一块臭豆腐大小的肘子肉,应声落入餐盒里。
整块肘子通体泛著琥珀般的油润光泽,
表皮呈现出焦糖色的酥脆质感,在阳光下微微颤动时,能看见胶质层如琉璃般的透亮!
中间是色泽金黄的油脂,轻轻一压,浓郁的汁水喷涌而出!
最下面的肉质层,纹路清晰可见,一丝叠著一丝,微红的顏色,註定软烂不乏口感!