第6章 开卖（1 / 3）
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第二天一早，王文东早上起来，先將鸭脖拿过来又检查了一下。
系统给的滷鸭脖技能果然厉害，这些滷鸭脖比他前世做出来的还要漂亮，不用尝都能知道这鸭脖的美味。
王文东正在將滷鸭脖装筐，这时传来张小满的声音：“东哥，鸭脖都处理好了吗？我来帮你出摊。”
进屋，张小满见到满客厅里放著的几大篦子滷鸭脖，也是愣了一下。
昨天晚上看到的鸭脖还是血淋淋的噁心样子，而此时这一根根黄棕发亮的滷鸭脖，看著却十分有食慾。
“三十斤鸭脖都滷好了？东哥你手脚够快的呀。”
“鸭脖经不起放，如果有冰柜倒是能存著，我昨晚为了新鲜就都滷了。”
王文东问：“吃早饭没？”
“来得早，没来得及吃。”
知道他也没吃早饭，滷鸭脖没必要赶早出摊，王文东便到门口买了两碗牛肉粉，端著进屋，又挑了一根鸭脖，说：“切一条鸭脖，你尝尝味道。”
张小满也好奇滷鸭脖的味道，笑道：“这鸭脖一看就好吃，那我就尝尝东哥你的手艺。”
王文东拿出案板和菜刀，利落的將鸭脖剁成两厘米宽的斜段。
每一刀剁下，鸭脖应声而断，切面光滑如镜，甚至泛著像滷牛肉一般的晶莹光泽。
切面光滑，这是鸭脖肉质足够紧实的標誌。
他將昨晚已经挑好的香菜、蒜子拿出来。